Benvenuti in Agricola De Grandi
L’Azienda Agricola De Grandi di Vito De Grandi nasce dalla passione per la natura e dall’amore per il suo territorio. L’azienda si estende su un’ampia superficie che si sviluppa nel luminoso scenario della Murgia barese.
Dalle olive delle varietà Coratina e Ogliarola, tipiche del territorio barese, si produce un olio di oliva extravergine biologico e a marchio DOP.
Un olio unico, limpido, dal colore giallo con riflessi paglierini e dal gusto fruttato medio - intenso, con una punta di amaro e piccante mediamente percepiti e dal lieve sapore di mandorla. Un olio eccellente per condire ricercati piatti a base di pesce e carne, insalate, gustose bruschette o delicati primi piatti.
Gli oliveti sono condotti nel rispetto dei rigorosi metodi di coltivazione biologica, che sfruttano la naturale fertilità del suolo, favorita esclusivamente dall’utilizzo di fertilizzanti naturali, ed escludono l’uso di qualsiasi sostanza chimica (concimi, fitofarmaci e diserbanti).
Seguendo un’antica tradizione, le olive, giunte al giusto grado di maturazione, vengono raccolte sulla pianta con l’ausilio di mezzi meccanici nel periodo tra Novembre e Gennaio, quindi trasportate, tramite bins o cassette di plastica, al nuovo Frantoio Oleario De Grandi.
L’Azienda Agricola De Grandi mira ad un solo obiettivo: la qualità e la genuinità dei suoi prodotti.
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